Het horizon van het agrofood sector wordt gevormd door een reeks trends en moeilijkheden. Duurzaamheid is ongetwijfeld het meest cruciale aspect, gezien het feit dat consumenten steeds verwachten openheid en aansprakelijkheid m.b.t. de winning van voedsel . Technologische mogelijkheden, zoals ge

Het ontwikkeling van het voedingsmiddelen industrie zal zijn gedreven door nieuwe technologieën en milieuvriendelijkheid. Experts verwachten een verschuiving naar efficiëntere productie met aandacht voor de beperken van een effect op de landschap. Daarnaast ontwikkelen methoden zoals geautomat